«Stagionata» (выдержанный) – сыр в классификации линейки сыров «Качотта» классический, выдержанный.

Точная стоимость каждой головки сыра рассчитывается после оформления предварительного заказа «В корзине».

Название категории сыров «Качотта» переводится как «маленький сыр» из-за традиционно небольших размеров их головок.

Название категории сыра «Stagionata» переводится как «выдержанный».

Сыр «Stagionata» самопрессующийся, на закваске термофильных молочнокислых микроорганизмов, с использованием натурального сычужного фермента.

Вырабатывается настоящий сыр из цельного коровьего молока, прошедшего низкотемпературную пастеризацию.

Яркий десертный сыр «Stagionata» в наломанном кусочками виде идеален в сочетании с медом, инжиром или грушей.

Также, сыр «Stagionata» из серии «Качотта» в натёртом виде прекрасно подойдет как дополнение к пасте с томатным соусом.