ВЫПУСК №3 (к проекту «Грибная ферма»). Первые научные публикации о соединениях грибов, оказывающих лекарственное действие, появились в 1968-1969 годах и содержали результаты исследований о противораковой активности водных экстрактов, полученных из плодовых тел дереворазрушающих грибов Ganoderma lucidum (рейши, трутовик лакированный),...

ВЫПУСК №2 (к проекту «Грибная ферма»). Ежовик гребенчатый используется в медицинских целях в виде чая, настойки, порошка или капсул. Его можно употреблять в пищу в свежем виде, а также слегка обжаренным на сливочном масле или топленом масле гхи. Собирать...

ВЫПУСК №1 (к проекту «Грибная ферма»). Современные исследования показали, что грибы шиитаке могут стимулировать иммунную систему, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, снижают способность тромбоцитов в крови к агрегации и обладают противовоспалительными и антивирусными свойствами.